虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的埃及式煮蚕豆如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做埃及式煮蚕豆还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个埃及式煮蚕豆如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做埃及式煮蚕豆的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做埃及式煮蚕豆，好吃实惠！

埃及式煮蚕豆的做法

菜系及功效：其他国家 家常菜谱
工艺：煮埃及式煮蚕豆的制作材料：主料：蚕豆1000克。
辅料：生菜叶100克,香菜叶5克。
调料：芝麻酱150克,鲜蒜茸25克,精盐8克,洋葱100克,柠檬酸5克,生菜油50克。
埃及式煮蚕豆的特色：植脂香醇，咸鲜适口。教您埃及式煮蚕豆怎么做，如何做埃及式煮蚕豆
1.将蚕豆洗净用冷水浸泡24小时，去皮沥去水。生菜叶消毒、洗净、搌干，入盘垫底。将芝麻酱入碗，下入鲜蒜茸、精盐3克、生菜油，搅匀成芝麻酱少司。
2.将洋葱切块下入锅中，加入水、柠檬酸、盐，烧开，下入去皮蚕豆煮至熟透，下入漏勺，去掉洋葱，沥尽汤汁，盛入盘中生菜叶上。将芝麻酱少司盛入小碟与蚕豆同上。