八宝香糯的做法其实及其简单！以下向大家介绍的八宝香糯的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点八宝香糯,营养又易消化;本人不太喜欢八宝香糯的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃八宝香糯呢？后来才明白原来是因为做八宝香糯的时候方法没有掌握好！八宝香糯有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的八宝香糯！八宝香糯的最好做法是能做到不油不腻，这样的八宝香糯吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

八宝香糯的做法

菜系及功效：精品主食 八宝香糯的制作材料：主料：黑糯米1杯半、红枣10颗 芒果干100克、面粉2大匙 鲜百合1棵、黑枣5颗 糖酥松子仁2大匙 糖酥核桃仁7-8朵 豆皮2张（半月型）。 长百酒1/2杯、清水1杯 花生粉、芝麻盐各适量 砂糖2大匙。
八宝香糯的特色：色泽红亮,口感鲜咸。八宝香糯的做法：1、 将红枣、黑枣放入小碗在蒸茏中以中小火蒸15分钟后去核切碎丁；百合去头尾逐瓣洗净，与枣丁一起备用。
2、 洗净后的黑糯米与长春酒、砂糖、清水一同加入电锅中蒸煮至熟软备用。
3、 蒸熟的黑糯米趁热顺同一方向用力搅拌5-6分钟，黑糯米呈黏糊状时撒人程式果干、碎丁拌匀。
4、 寿司用竹帘上平铺一张半月型豆皮，把混合好的八宝糯米薄摊在豆皮上卷成桶状；调面粉糊封粘开口处。
5、 锅中入油，以中火烧至6分热，将香糯卷炸至金黄，炉火转大火炸约半分钟逼出余油后捞出熄火。
6、 香糯卷沥干油分后切1。5厘米厚小段，沾取花生粉或芝麻盐食用。