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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如扒齿萝卜煲牛肚,很多人都喜欢吃扒齿萝卜煲牛肚,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问扒齿萝卜煲牛肚怎么做,扒齿萝卜煲牛肚如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道扒齿萝卜煲牛肚,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的扒齿萝卜煲牛肚,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做扒齿萝卜煲牛肚,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

扒齿萝卜煲牛肚的做法

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖扒齿萝卜煲牛肚的制作材料:主料:牛肚750克,萝卜500克
辅料:陈皮5克
调料:盐6克
教您扒齿萝卜煲牛肚怎么做,如何做扒齿萝卜煲牛肚
将牛肚用仅沸的水淋匀,刮洗去黑衣,再将萝卜洗净刨去皮,切为斧头件,一起放在瓦煲里,加入开水2500毫升、陈皮,用盖盖着煲至滚,改用中火煲至稔,捞起,把扒齿萝卜放在碟中,将牛肚切成粗条形放在萝卜面上,用精盐将原汤调好味,用汤窝盛着和牛肚一同上席便成。

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