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最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢巴国野菜粑!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃巴国野菜粑但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的巴国野菜粑,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 巴国野菜粑。别小看了巴国野菜粑真的说起它的做法你肯定没有知道的多!巴国野菜粑这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!

巴国野菜粑的做法

菜系及功效:甜品/点心 腹泻调理食谱 便秘食谱 利尿食谱 痢疾食谱 清热解毒食谱 明目食谱 防暑食谱 工艺:蒸巴国野菜粑的制作材料:主料:灰条菜300克,竹叶菜200克,荠菜300克
辅料:泡打粉15克
调料:白砂糖150克
巴国野菜粑的做法:
1. 将各种野菜淘洗干净后横切两刀,放入洁盆内;
2. 加入泡打粉、面粉、白糖、清水和匀成菜面状;
3. 用包谷叶包入菜面浆卷成长圆形,放入笼内蒸熟即成。
巴国野菜粑的制作要诀:1. 本品需包谷叶适量;
2. 此粑蒸制时间不能太长,蒸好的成品存放也不能太久,不然会发黄,失去它应有的风味特色。健康提示 1. 本品富含各种维生素和矿物质,尤其富含胡萝卜素与维生素C,是未经污染的纯天然保健佳品,可作小吃,也可作主食;
2. 灰灰菜具有清热、利湿、杀虫功效;
3. 竹叶菜具有行水、清热、凉血、解毒的功效。

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