下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了白菜鸡汤可是又不知道白菜鸡汤怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们白菜鸡汤怎么做!看似简单的白菜鸡汤却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃白菜鸡汤做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看白菜鸡汤怎么做好吃,终于下定决心,选择这道白菜鸡汤的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 补虚养身食谱 术后食谱 工艺:煮白菜鸡汤的制作材料:主料:母鸡350克
辅料:白菜250克
调料:黄酒15克,小葱10克,姜5克,盐3克,味精1克
白菜鸡汤的特色:汤汁鲜美。白菜鸡汤的做法: 1. 把鸡切块;
2. 加黄酒、姜、葱、清水,用微火煮约30分钟;
3. 白菜心从根部剖成8片,放入锅中后再煮沸5~10分钟;
4. 下盐和味精调味即成。