一直想吃白菜煲牛肺，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看白菜煲牛肺怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个白菜煲牛肺怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的白菜煲牛肺怎么做的说法不太一样，心想就选它了，白菜煲牛肺怎么做应该都好吃吧！白菜煲牛肺是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于白菜煲牛肺怎么做的介绍在这就不一一介绍了！白菜煲牛肺趁热赶紧吃了！

白菜煲牛肺的做法

菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 工艺：原炖白菜煲牛肺的制作材料：主料：牛肺1000克,白菜1500克
辅料：蜜枣10克,陈皮10克
调料：姜50克,盐6克,酱油10克,盐6克,酱油10克
白菜煲牛肺的做法： 1.先将牛肺用水灌净；白菜洗净切小薄块。
2.将牛肺、白菜、陈皮、蜜枣、姜等各原料放在瓦煲里，注入开水2500克，用盖盖着煲至滚，转用中火煲至稔，捞起。
3.将白菜等放在碟中，再将牛肺切为件，放在白菜面上，用精盐、浅色酱油调味，用汤窝盛着牛肺一起上席便成。食物相克蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。