男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?熘白蛋的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!熘白蛋的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个熘白蛋的做法就是今天的推荐菜!其实熘白蛋的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:溜熘白蛋的制作材料:主料:鸡蛋200克
辅料:青豆50克,玉兰片50克,胡萝卜50克,洋葱(白皮)50克
调料:植物油20克,香油5克,白砂糖5克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)3克,姜2克
熘白蛋的做法:
1. 炒锅注油烧至六成热,磕入鸡蛋,煎至两面金黄色,盛出,改成排骨块,再按原形装盘;
2. 将胡萝卜、玉兰片、圆葱均洗净,切成丁,鲜姜切末;
3. 炒锅注油烧热,下入姜末炝锅,放入玉兰片丁、胡萝卜丁、圆葱丁、青豆、少许水,加精盐、白糖烧开后用淀粉勾芡,淋香油,撒味精,浇在改刀的鸡蛋上即可。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。