虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的白芸豆沙拉如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做白芸豆沙拉还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个白芸豆沙拉如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做白芸豆沙拉的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做白芸豆沙拉,好吃实惠!
菜系及功效:家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺:炒白芸豆沙拉的制作材料:主料:芸豆750克,洋葱(白皮)200克
调料:白醋10克,盐150克,胡椒粉2克,植物油200克
白芸豆沙拉的做法:
1. 将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水晾凉;
2. 葱头(洋葱)切丁;
3. 锅上火,倒入植物油烧五成热,倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀即可。
白芸豆沙拉的制作要诀:如没有醋精,可用白醋代替。