爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。白果蒸鸡的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的白果蒸鸡，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个白果蒸鸡的料就备齐了，先发个白果蒸鸡菜谱设计上来吧,今天用心做的白果蒸鸡饭菜格外的香！

白果蒸鸡的做法

·配　　料:
母鸡1 只（约1200 克），白果15 克，料酒20 克，姜块15 克，胡椒粉
1 克，葱2 根，花椒10 粒，细盐6 克，味精2 克。
·特　　色：白带过多
特点：鲜香适口。
功效：补虚止带。
·操　　作:
1.将鸡杀后，用八成热水烫去毛，剖腹，取出内脏洗净。入沸水中氽1、2 分钟，取出，入清水中冲洗净。
2.将白果捣碎壳，放入鸡腹内，并将鸡和调料一同放盆内，加水适量，盖好盖，放笼屉内用旺火蒸至鸡内熟透。