白果蒸鸡蛋的做法其实及其简单！以下向大家介绍的白果蒸鸡蛋的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点白果蒸鸡蛋,营养又易消化;本人不太喜欢白果蒸鸡蛋的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃白果蒸鸡蛋呢？后来才明白原来是因为做白果蒸鸡蛋的时候方法没有掌握好！白果蒸鸡蛋有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的白果蒸鸡蛋！白果蒸鸡蛋的最好做法是能做到不油不腻，这样的白果蒸鸡蛋吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

白果蒸鸡蛋的做法

菜系及功效：私家菜 工艺：清蒸白果蒸鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋60克
辅料：白果（干）10克
白果蒸鸡蛋的做法：
1.将鸡蛋洗净，在鸡蛋的一端开一小孔。
2.将白果去壳切碎，小心放入鸡蛋，并以纸贴封小孔。
3.将蛋放在碟上隔水蒸熟即可。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。