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最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢白萝卜三鲜汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃白萝卜三鲜汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的白萝卜三鲜汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 白萝卜三鲜汤。别小看了白萝卜三鲜汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!白萝卜三鲜汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!

白萝卜三鲜汤的做法

·配  料:
白萝卜、腐皮虾肉卷、茶树菇、红枣、姜。
白胡椒粉、淀粉、料酒、盐、蛋清。
·操  作:
煮汤的过程还是比较简单的,李娜说,只要把握各种原料的煮熟时间,按先后顺序依次放入就可以了。
先在炉上烧开一锅水,放入茶树菇、红枣和姜,10分钟后放入切块的白萝卜。约摸20分钟后白萝卜刚被煮熟,改用中小火再煮10分钟,直至将白萝卜彻底煮透煮酥。腐皮虾肉卷易熟,所以最后放入,5分钟后在汤里加少许盐,就可以起锅了。如果喜欢吃辣,还可依据个人口味在汤里放上一点点辣椒。

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