虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的白片羊肉如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做白片羊肉还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个白片羊肉如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做白片羊肉的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做白片羊肉，好吃实惠！

白片羊肉的做法

≮美食原料≯
羊腰窝肉半斤，面酱五钱，葱段一两。
≮美食做法≯
1、 将葱切成长条；
2、将羊腰窝洗净，放锅内煮烂（筷子一戳即透为度，不要过火），捞出晾凉，撕去脂皮，放冰箱里冰透，再切成薄片码在碟内。
≮美食特色≯
食用时需带面酱、葱、蘸着吃。肉嫩，色白，味美清香。