爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。白糖松子的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的白糖松子,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个白糖松子的料就备齐了,先发个白糖松子菜谱设计上来吧,今天用心做的白糖松子饭菜格外的香!
·配 料:
东北大松子仁500克 白砂糖500克 饴糖50克 干玫瑰花5克。
·操 作:
1.将白砂糖用水溶化,加入饴糖熬制,待糖温至115℃时,即可淋糖。
2.将松子仁烘熟,放在竹箕里,倒入一部分糖浆(余下糖浆继续加热),立即用双手颠簸竹箕,使糖浆裹住松子。
3.随后再倒入一点糖浆,继续颠簸,直至糖浆淋完,松子表面糖色发白,即为成品。