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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如白羊肾羹,很多人都喜欢吃白羊肾羹,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问白羊肾羹怎么做,白羊肾羹如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道白羊肾羹,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的白羊肾羹,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做白羊肾羹,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

白羊肾羹的做法

·配  料:
肉苁蓉50克 荜茇10克 青果10克 陈皮5克 胡椒10克 白羊肾2对 羊脂200克 食盐 葱 酱油 酵母面 姜各适量。
·特  色:壮肾,暖脾胃。适用于肾虚阳道衰败(阳痿)、腰膝无力、脾虚食少、胃寒腹痛等症。
·操  作:
1. 将白羊肾、羊脂洗净;将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒装入纱布袋内,扎住口后,与白羊肾、羊脂一同放入铝锅内,加水适。
2. 将铝锅置灶上,用武火烧沸,文火炖熬,待羊肾熟透时,放入葱、姜、酵母面、酱油,如常法制羹。
【用法】吃羊肾,喝羹。

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