咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐白玉扣瑶柱的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!白玉扣瑶柱是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃白玉扣瑶柱比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的白玉扣瑶柱味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。白玉扣瑶柱的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多白玉扣瑶柱的做法,就来爱帮生活搜索一下!
白玉扣瑶柱
原料
冬瓜 盐、蚝油、淀粉、白糖、胡椒粉、鸡精、食用油 蘑菇、西兰花、草菇、香菇、鲜贝
做法
1、 将冬瓜去皮洗净,瓤掏空横切一段,用小勺在冬瓜上挖凶,凶内放入鲜贝;2、 坐蒸锅点火,冬瓜放入蒸锅蒸10分钟,香菇洗净切成虚;3、 西兰花洗净掰成虚,用沸水焯一下(焯水时放入食用油、盐);4、 坐锅点火倒油,待油热放入蘑菇、草菇、香菇翻炒,加入蚝油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精炒熟捞出放入冬瓜里,将西兰花围在冬瓜边;5、 坐锅点火,倒入清水,水开后加入蚝油、盐、淀粉勾芡浇在冬瓜上即可。 盐、蚝油、淀粉、白糖、胡椒粉、鸡精、食用油
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