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虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的巴基斯坦烘蛋如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做巴基斯坦烘蛋还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个巴基斯坦烘蛋如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做巴基斯坦烘蛋的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做巴基斯坦烘蛋,好吃实惠!

巴基斯坦烘蛋的做法

菜系及功效:家常菜谱 工艺:烤巴基斯坦烘蛋的制作材料:主料:鸡蛋200克
辅料:番茄50克,柿子椒50克,洋葱(白皮)50克
调料:黄油50克,盐5克,白砂糖5克,植物油25克,胡椒粉2克,味精2克
巴基斯坦烘蛋的做法:
1. 鸡蛋打入碗,加入精盐3克、胡椒粉、味精,用力打匀;
2. 青柿子椒去籽;
3. 番茄与葱头(洋葱)去皮,分别切成丁;
4. 锅上火添植物油烧至三成热,爆香葱头丁、下番茄、青椒、加入精盐、白糖、味精炒匀起锅,稍凉拌入蛋液中;
5. 黄油溶于烤盘中,倒上蛋什液,送入炉,温度调至150-180度,烘制8-10分钟,淋上熟植物油,翻面,再烘5分钟,取出盛盆即可。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。

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