最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如拌橄榄菜，很多人都喜欢吃拌橄榄菜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问拌橄榄菜怎么做,拌橄榄菜如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道拌橄榄菜，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的拌橄榄菜，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做拌橄榄菜，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

拌橄榄菜的做法

≮美食原料≯
橄榄菜心300克。精盐4克，味精4克，白糖0.5克,麻油15克。
≮美食做法≯
橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，整齐装盆。
≮美食特色≯
碧绿色，鲜咸，清淡，脆，微苦。