下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了拌车前菜可是又不知道拌车前菜怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们拌车前菜怎么做！看似简单的拌车前菜却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃拌车前菜做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看拌车前菜怎么做好吃，终于下定决心，选择这道拌车前菜的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

拌车前菜的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺：拌拌车前菜的制作材料：主料：车前草500克
调料：大蒜（白皮）20克,盐4克,醋5克,味精3克,白砂糖3克,香油5克
拌车前菜的特色：清香可口。拌车前菜的做法： 1.精盐制成盐水烧开，车前菜放入焯一下，捞出用凉开水浸泡片刻，取出挤去水分，切成5厘米长的段。
2.蒜瓣捣成蒜泥，连同醋、味精、白糖一起放入车前菜拌匀，滴入香油，装盘即可。