一直想吃拌葱油蛏肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看拌葱油蛏肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个拌葱油蛏肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的拌葱油蛏肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，拌葱油蛏肉怎么做应该都好吃吧！拌葱油蛏肉是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于拌葱油蛏肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了！拌葱油蛏肉趁热赶紧吃了！

拌葱油蛏肉的做法

菜系及功效：卤酱菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：拌拌葱油蛏肉的制作材料：主料：蛏子250克
调料：姜2克,大葱2克,酱油15克,盐2克,味精1克,料酒1克,植物油2克
拌葱油蛏肉的特色：软嫩，鲜香。拌葱油蛏肉的做法： 1.将蛏子肉洗净，入滚水锅焯水后，撒去黑筋，用纯净水洗净，洒上黄酒，码放入盘中。
2.热油锅内下葱，姜丝煸香，放美极酱油，盐，味精，鲜汤烧滚后，淋在蛏子肉上(葱姜丝放在上面)即成。