咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐棒棒鸡丝的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!棒棒鸡丝是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃棒棒鸡丝比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的棒棒鸡丝味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。棒棒鸡丝的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多棒棒鸡丝的做法,就来爱帮生活搜索一下!
·配 料:
主料:鸡腿两个、葱白丝适量
调料:芝麻酱、红油辣椒、糖、酱油、花椒粉、味精、米醋等各适量
·操 作:
1、锅里烧水,水开后放入鸡腿小火煮沸七八分钟,用筷子插肉厚处无血水渗出即熟。马上把鸡腿放入凉开水里浸泡。
2、鸡腿肉轻轻拍松,撕成丝入盘,葱白丝铺在上面。
3、将调料和匀调成味汁,浇在鸡丝上即成。