拌卷心菜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的拌卷心菜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点拌卷心菜,营养又易消化;本人不太喜欢拌卷心菜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃拌卷心菜呢？后来才明白原来是因为做拌卷心菜的时候方法没有掌握好！拌卷心菜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的拌卷心菜！拌卷心菜的最好做法是能做到不油不腻，这样的拌卷心菜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

拌卷心菜的做法

·配　　料:
卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分
·操　　作:
将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。