如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。拌苤蓝丝可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，拌苤蓝丝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道拌苤蓝丝的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道拌苤蓝丝怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

拌苤蓝丝的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺：拌拌苤蓝丝的制作材料：主料：苤蓝250克
辅料：柿子椒100克
调料：辣椒油10克,白砂糖3克,醋5克,盐3克,大葱5克,姜4克
拌苤蓝丝的做法：
1. 将苤蓝去皮洗净，切成粗丝；
2. 柿子椒去蒂、籽，切成丝，与苤蓝丝拌匀，加入精盐稍腌，挤干水分；
3. 将生姜洗净去皮，加工成细丝；
4. 葱洗净，切丝；
5. 将葱、姜丝放入苤蓝丝中，加入精盐、白糖、醋、辣椒油，拌匀即成。