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一直想吃拌辣油菜梗,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看拌辣油菜梗怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个拌辣油菜梗怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的拌辣油菜梗怎么做的说法不太一样,心想就选它了,拌辣油菜梗怎么做应该都好吃吧!拌辣油菜梗是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于拌辣油菜梗怎么做的介绍在这就不一一介绍了!拌辣油菜梗趁热赶紧吃了!

拌辣油菜梗的做法

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 工艺:炝拌辣油菜梗的制作材料:主料:油菜500克
调料:辣椒(红、尖、干)10克,盐5克,味精2克,花椒5克,香油15克
拌辣油菜梗的特色:色泽美观,香辣可口。拌辣油菜梗的做法:
1.油菜去叶留梗,洗净,切成大斜片,放入沸水锅内烫一下,捞出用冷水过凉,沥干水分,放入盘内;干红辣椒去蒂和籽,切成丝。
2.锅架火上,倒入麻油烧热,下花椒炸成黑色,捞出不用,再放入辣椒丝炸一下,连油一起浇在油菜梗上,加精盐、味精拌匀即成。

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