爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。板栗烧肉的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的板栗烧肉，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个板栗烧肉的料就备齐了，先发个板栗烧肉菜谱设计上来吧,今天用心做的板栗烧肉饭菜格外的香！

板栗烧肉的做法

·配　　料:
板栗，鸡肉或猪肉。
·操　　作:
1.先放少许油，再放点一点蒜末和姜末进去，加肉（鸡肉或猪肉）等。
2.炒到肉色变白时，放料酒，加点糖，加点酱油，加水刚没过肉，然后把板栗放入，为了更香更入味，我还会放点八角之类的东东，喜欢辣的放点豆鼓什么的。
3.先用大火烧开，再用小火钝个30分钟左右，开锅看看，板栗熟了没，我是直接用筷子拿一刻放嘴里尝尝，熟的话就可以加盐了（到现在才加盐，是因为过早加盐，板栗就硬硬的很难熟的），最后就是放点味精，装盘即可。