男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？斑龙熊掌的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！斑龙熊掌的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个斑龙熊掌的做法就是今天的推荐菜！其实斑龙熊掌的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！
斑龙熊掌的做法
·配 料:
鹿茸片(斑龙)6克，蜂蜜2克，酱油2克，人参10克，料酒10克，净熊掌1只(1000克)，湿淀粉5克，花椒水15克，香菜段10克，素油250克，姜片10克，鸡肉500克，盐5克，鸡汤1000克，味精3克。
·特 色：益气血，壮元阳，补精髓，强筋骨。适用于肾阳虚之阳痿，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕、耳鸣等症。每周1次，佐餐食用。
·操 作:
1．将人参润透，切片；鹿茸用酒润透，切薄圆片备用。
2．把熊掌放入盆内，加入鸡汤渗过为止，加入姜、葱上笼蒸半小时取出，将熊掌面抹上蜂蜜，用八成热油炸至金黄色时捞出，掌面向上，顶刀切成2厘米厚的片，掌面向下，整齐地码在碗内。
3．把人参、鹿茸片放在熊掌面上，把猪肉和鸡肉切成1.5厘米的块，备用。
4．炒锅内放底油，烧至六成热时，放葱、姜块炸成金黄色，把鸡肉、猪肉、盐、味精、花椒水烧开，倒在熊掌碗内，上笼屉蒸熟取出；除去鸡肉，猪肉、姜、葱，将熊掌和原汁(掌面朝下)倒入盘内，盛在盘子中间，放入香菜，用花装饰上桌即成。
