拌牛肉丝的做法其实及其简单！以下向大家介绍的拌牛肉丝的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点拌牛肉丝,营养又易消化;本人不太喜欢拌牛肉丝的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃拌牛肉丝呢？后来才明白原来是因为做拌牛肉丝的时候方法没有掌握好！拌牛肉丝有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的拌牛肉丝！拌牛肉丝的最好做法是能做到不油不腻，这样的拌牛肉丝吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

拌牛肉丝的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 工艺：拌拌牛肉丝的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)300克
辅料：芹菜50克
调料：辣椒酱5克,酱油5克,白砂糖5克,盐3克,香油5克,醋3克
拌牛肉丝的特色：酸甜适宜，牛肉酥香。拌牛肉丝的做法： 1.将牛肉洗净放入锅中，用水煮至断生即捞出晾凉，晾凉，切成细丝，置于盘中；芹菜茎焯熟，切成小段。
2.芹菜放在牛肉丝上，放入各种调料，拌匀即成。