拌香鱼片的做法其实及其简单！以下向大家介绍的拌香鱼片的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点拌香鱼片,营养又易消化;本人不太喜欢拌香鱼片的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃拌香鱼片呢？后来才明白原来是因为做拌香鱼片的时候方法没有掌握好！拌香鱼片有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的拌香鱼片！拌香鱼片的最好做法是能做到不油不腻，这样的拌香鱼片吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

拌香鱼片的做法

≮美食原料≯
净鱼肉300克，菠菜100克，盐、味精、花椒水各适量。
≮美食做法≯
1、净净鱼肉切成小薄片和菠菜分别烫透捞出，投凉，控净水。
2、用大碗，放入精盐、味精、花椒水，再放入鱼片卤1小时，捞出摆在盘内，撒上少许菠菜段即可。
≮美食特色≯
清淡爽口。