如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。拌雪菜可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,拌雪菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道拌雪菜的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道拌雪菜怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
·配 料:
腌雪里蕻250克。香油15克,酱油15克,醋25克。
·特 色:翠绿脆嫩,清鲜可口。
·操 作:
1、将雪里蕻切去老根和叶,用清水洗净,在凉开水中浸泡1-2个小时,减轻咸味,捞出。
2、然后顶刀切成短段挤干水,取小碗将酱油,醋,香油放入调味汁,拌匀即可食用。