最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢拌油菜！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃拌油菜但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的拌油菜,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 拌油菜。别小看了拌油菜真的说起它的做法你肯定没有知道的多！拌油菜这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

拌油菜的做法

·配　　料:
嫩油菜500克、芝麻酱、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。
·操　　作:
1.将嫩油菜摘去根，洗净，顶刀切成1寸长段。再竖切一、二刀，用凉开水洗净，控去水分，放入汤盘。
2.将芝麻酱、面酱倒在碗中，搅拌均匀，浇在油菜上。再把酱油、醋、香油浇上即成。