最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢包菜炒虾仁！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃包菜炒虾仁但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的包菜炒虾仁,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 包菜炒虾仁。别小看了包菜炒虾仁真的说起它的做法你肯定没有知道的多！包菜炒虾仁这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

包菜炒虾仁的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒包菜炒虾仁的制作材料：主料：对虾200克,圆白菜150克
辅料：芹菜15克,辣椒(红、尖)15克
调料：姜5克,盐3克,白砂糖2克,生抽10克,鸡精2克,植物油25克
包菜炒虾仁的做法： 1. 将虾去壳，洗净；
2. 圆白菜择洗干净，切成大小适中的片；
3. 芹菜洗净切段；
4. 生姜洗净，切丝；
5. 炖苯啡プ眩淳磺谐刹还嬖蛉切巫矗br />6. 将白菜放进烧热的油锅中，翻炒至八分熟；
7. 再加少许的生抽、少许白糖，适量的盐，放进虾仁，姜丝；
8. 虾仁炒至呈红色时，放入芹菜炖苯罚br />9. 最后加少量的鸡精，翻炒均匀即可装盘。食物相克对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。