最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢包谷蒸蛋！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃包谷蒸蛋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的包谷蒸蛋,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 包谷蒸蛋。别小看了包谷蒸蛋真的说起它的做法你肯定没有知道的多！包谷蒸蛋这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

包谷蒸蛋的做法

原料：
玉米酱200克，洋葱半个，豌豆仁酱蟪祝鸹鹜人钠Φ傲礁觥
调料：
白糖、色拉油各一小匙，精盐、胡椒粉各少许。
做法：
1、洋葱切末，金华火腿切丝，洋葱与色拉油、少许精盐搅拌均匀，罩上微波薄膜，高火1分钟。
2、加入玉米酱、豌豆仁、白糖、精盐、胡椒粉并混合，加盖高火2分钟。
3、淋入打散的蛋汁，再撒上金华火腿片，高火1分钟，搁置2分钟后继续高火1.5分钟即可。