薄荷冰果的做法其实及其简单!以下向大家介绍的薄荷冰果的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点薄荷冰果,营养又易消化;本人不太喜欢薄荷冰果的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃薄荷冰果呢?后来才明白原来是因为做薄荷冰果的时候方法没有掌握好!薄荷冰果有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的薄荷冰果!薄荷冰果的最好做法是能做到不油不腻,这样的薄荷冰果吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
·配 料:
薄荷叶(大)3-4片,水2杯,精制砂糖100克,糖水2大匙,薄荷利口酒3大匙,薄荷叶(装饰用)少量。
·操 作:
1、锅中放入精制砂糖、糖水加热,温热后加入薄荷利口酒,搅拌至砂糖溶化。
2、锅底贴近冰水,搅拌至黏稠后冷却。
3、锅中加入切成小片的薄荷叶。
4、向制冰器中注入3,放入冰箱冷冻约2小时。
5、从制冰器中取出,装盘,点缀些薄荷叶。