爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。包种鸡冻的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的包种鸡冻，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个包种鸡冻的料就备齐了，先发个包种鸡冻菜谱设计上来吧,今天用心做的包种鸡冻饭菜格外的香！

包种鸡冻的做法

原料：
包种茶叶3克，鸡腿1条。高汤600克，琼脂30克。调料：盐1茶匙，糖1/2茶匙。
制法:
1、将鸡腿切块，以小火用高汤加盐、糖煮至熟。
2、琼脂加300克清水蒸15分钟。
3、取高汤，把鸡肉捞起，高汤加入茶叶泡8分钟，然后再把茶叶捞起，接着茶汤内加入琼脂，煮成琼脂茶叶。
4、鸡肉放进小碗，加入琼脂茶汁，再取茶叶放中间，放入冰箱冷藏2－3小时，成形即可。