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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐扒双冬的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!扒双冬是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃扒双冬比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的扒双冬味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。扒双冬的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多扒双冬的做法,就来爱帮生活搜索一下!

扒双冬的做法

·配  料:
〖主料〗:新鲜笋肉500g,冬菇12只
〖辅料〗:数片甘笋切花
〖调料/腌料〗:生抽1茶匙,生粉1/2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,蚝油1 1/2汤匙,水2/3杯
·操  作:
1.冬菇洗净,浸透去蒂待用。
2.冬笋肉切片,放器皿中,加盐1茶匙及加水浸过冬笋面,加盖,放入炉内用高火煮约6分钟取出,沥去水分。
3.冬菇榨干水份,加油1/2汤匙拌匀,加入笋片及调味料,封上微波保鲜纸,用中火煮约8分钟,取出,以甘笋片点缀,即可供食。

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