虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的霸王血鳝如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做霸王血鳝还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个霸王血鳝如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做霸王血鳝的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做霸王血鳝，好吃实惠！

霸王血鳝的做法

主料：
鲜血鳝400~500克。
配料：
黄瓜围碟200克，包菜100克，干红灯笼花椒50克，姜片、葱段、紫苏各少许。
调料：
老干妈、豆瓣酱、辣妹子、红油、盐、鸡精、味精、白糖、红油各少许。