贝母甲鱼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的贝母甲鱼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点贝母甲鱼,营养又易消化;本人不太喜欢贝母甲鱼的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃贝母甲鱼呢？后来才明白原来是因为做贝母甲鱼的时候方法没有掌握好！贝母甲鱼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的贝母甲鱼！贝母甲鱼的最好做法是能做到不油不腻，这样的贝母甲鱼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

贝母甲鱼的做法

原料：
甲鱼1只 川贝母5克 鸡清汤1000克 料酒 盐 花椒 生姜 葱各适量。
制法：
将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。
功效：
滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。