虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的北芪炖乌鸡如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做北芪炖乌鸡还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个北芪炖乌鸡如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做北芪炖乌鸡的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做北芪炖乌鸡，好吃实惠！

北芪炖乌鸡的做法

原料：
北芪70克，当归50克（切片），乌骨鸡一只，姜一片。
调料：
精盐少许，滚开水四杯。
做法：
1、将乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中高火3分钟，取出洗净。
2、将北芪、当归、乌骨鸡、姜一同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，中火40分钟，食用时放精盐即可。