最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢北芪枸子羊脑汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃北芪枸子羊脑汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的北芪枸子羊脑汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 北芪枸子羊脑汤。别小看了北芪枸子羊脑汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！北芪枸子羊脑汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

北芪枸子羊脑汤的做法

基本特点 补益肝肾、健脑益智、强精补髓基本材料 北芪25克，枸杞子50克，羊脑1副，生姜1片[制法]：1.将羊脑泡入水中，撕去表面薄膜，用牙签挑去红筋，放入滚水中拖过，不要碰坏羊脑；北芪、枸杞子、生姜分别用清水洗净。
2.将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量和烧酒一汤匙，盖好，放入锅内用文火隔水炖3到4小时，调味供用。
[功能]：补益肝肾、健脑益智、强精补髓
[适用范围]：用于身体虚弱、肝血虚、肾气虚衰、头痛、眩晕、记忆力减退等。常用本汤有明目补脑、消除面部黑斑的作用。