一直想吃冰花鸡蛋球，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看冰花鸡蛋球怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个冰花鸡蛋球怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的冰花鸡蛋球怎么做的说法不太一样，心想就选它了，冰花鸡蛋球怎么做应该都好吃吧！冰花鸡蛋球是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于冰花鸡蛋球怎么做的介绍在这就不一一介绍了！冰花鸡蛋球趁热赶紧吃了！

冰花鸡蛋球的做法

菜系及功效：甜品/点心 工艺：炸冰花鸡蛋球的制作材料：主料：鸡蛋200克,小麦面粉240克
调料：牛油100克,香油5克,白砂糖40克
冰花鸡蛋球的做法：
1. 先将水、牛油及砂糖煲滚，改慢火，然后筛入面粉，逐个加入鸡蛋，用小匙搅拌至稠滑；
2. 将煮好的面糊放入有唧嘴的唧袋内，挤成圆球形放在锅铲上；
3. 放入烧热的油锅内，用中火炸至金黄色，捞起后即成。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。