一直想吃冰花韭菜煎饺，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看冰花韭菜煎饺怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个冰花韭菜煎饺怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的冰花韭菜煎饺怎么做的说法不太一样，心想就选它了，冰花韭菜煎饺怎么做应该都好吃吧！冰花韭菜煎饺是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于冰花韭菜煎饺怎么做的介绍在这就不一一介绍了！冰花韭菜煎饺趁热赶紧吃了！

冰花韭菜煎饺的做法

菜系及功效：精品主食 冰花韭菜煎饺的制作材料：主料：面粉 辅料：猪肉馅、琵琶虾、韭菜末、姜 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油
冰花韭菜煎饺的特色：外焦里嫩，鲜香可口，金黄光亮。冰花韭菜煎饺的做法：1、将面粉用开水烫后和成面团，饧15-20分钟待用；
2、将虾过开水焯一下取出，去皮留肉，和肉馅一起放入器皿中，加入鸡蛋、料酒、胡椒粉、料酒、盐、香油、姜末搅拌均匀，再放入韭菜末拌匀；
3、将面团擀制成皮包成饺子，放入平底锅中，撒适量油，倒入开水焖5分钟，待水分蒸发后，用水和面粉以10：1的比例调成稀汁浇在上面至结块即可出锅。