如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。冰糖枇杷可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，冰糖枇杷应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道冰糖枇杷的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道冰糖枇杷怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

冰糖枇杷的做法

菜系及功效：湘菜 甜品/点心 感冒食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 工艺：煮冰糖枇杷的制作材料：主料：枇杷1000克
辅料：樱桃15克,豌豆25克
调料：冰糖250克
冰糖枇杷的特色：色彩金黄，香甜可口。冰糖枇杷的做法：
1.枇杷剥去外皮，除去核和内筋，放入清水内浸泡(以免变色)后捞出，再放入开水锅内氽过，然后用冷水漂上。
2.食用时，在一净锅中放1000克水，并下入冰糖烧开溶化后过罗筛，将锅子洗净，倒入糖水和枇杷，烧开再装入汤盅内或用10个小碗装，撒入红樱桃和青豆即成。
食物相克 枇杷：元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。