爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。冰糖银耳的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的冰糖银耳,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个冰糖银耳的料就备齐了,先发个冰糖银耳菜谱设计上来吧,今天用心做的冰糖银耳饭菜格外的香!
≮美食原料≯
银耳15克,冰糖200克。
≮美食做法≯
银耳用湿热水泡至软后,去蒂去杂质,用手撕成小朵,放入小盆内,冰糖、清水一同煮沸溶化后,取清澈部分加入银耳盆内入笼,用旺火蒸至银耳粑糯,汁浓稠,取出舀入碗内即成。
≮美食特色≯
成菜银耳粑糯,汁稠味甜。