虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的冰糖银耳汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做冰糖银耳汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个冰糖银耳汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做冰糖银耳汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做冰糖银耳汤，好吃实惠！

冰糖银耳汤的做法

·配　　料:
银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。以个人喜好也可以用红枣代替樱桃.
·特　　色：红白相间，艳丽多彩，食之甜软适口。
·操　　作:
1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。
2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。