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虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的冰橘玉米汤圆如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做冰橘玉米汤圆还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个冰橘玉米汤圆如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做冰橘玉米汤圆的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做冰橘玉米汤圆,好吃实惠!

冰橘玉米汤圆的做法

菜系及功效:甜品/点心 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:煮冰橘玉米汤圆的制作材料:主料:玉米面(黄)200克,糯米粉200克
辅料:橘饼300克
冰橘玉米汤圆的做法:
1. 将磨好的玉米粉加入糯米粉,再加入适量清水揉成玉米面皮;
2. 然后下节子,搓成圆团,逐个包入冰橘馅搓成汤圆形;
3. 锅中掺适量清水,烧开放入搓好的冰橘玉米汤圆,煮至汤圆成熟即可。
冰橘玉米汤圆的制作要诀:在揉面时,面内加水不能多,面皮不能太软,干湿适度,在出条时可用少许糯米粉作底粉防止粘手。食物相克玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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