最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢冰镇番茄汁!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃冰镇番茄汁但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的冰镇番茄汁,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 冰镇番茄汁。别小看了冰镇番茄汁真的说起它的做法你肯定没有知道的多!冰镇番茄汁这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
·配 料:
番茄一公斤,红甜椒一枚,罗勒叶三片,赫雷斯(Xeres)咖啡一匙,盐,胡椒粉。
·特 色:清凉爽口。
·操 作:
1.番茄洗净去籽,连同切成丁的红甜椒放入搅拌器,再加入咖啡一起搅拌。
2.加盐,胡椒粉后,置于冰箱里冰镇。取出饮用时将罗勒叶放在面上。