咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐冰镇芥兰的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!冰镇芥兰是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃冰镇芥兰比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的冰镇芥兰味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。冰镇芥兰的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多冰镇芥兰的做法，就来爱帮生活搜索一下！

冰镇芥兰的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：其他冰镇芥兰的制作材料：主料：海芥兰150克
调料：芥末5克,生抽15克
冰镇芥兰的做法： 1. 首先把芥兰披皮，然后洗干净，再斜刀切成片（注意不要切太薄，太薄口感就没那么脆了）；
2. 然后把切成片的芥兰在水开后倒入锅里烫２～３分钟，不要太熟，太熟就破坏营养了；
3. 捞起后用凉水过冷河，然后再用烤凰ɑ蛘吡拱卓┡菀幌拢康氖墙滴拢
4. 然后把冰袋放到盘子里；
5. 再将芥兰片捞出来，摆在冰袋上，就可以蘸芥未生抽吃了。