最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如菠菜熬粥,很多人都喜欢吃菠菜熬粥,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问菠菜熬粥怎么做,菠菜熬粥如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道菠菜熬粥,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的菠菜熬粥,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做菠菜熬粥,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 利尿食谱 胃调养食谱 老人食谱 工艺:煮菠菜熬粥的制作材料:主料:菠菜250克,粳米100克
菠菜熬粥的做法: 1. 先将鲜菠菜摘洗干净,放入沸水锅内略烫2分钟,捞出后切细,备用;
2. 把粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量;
3. 把米锅置火烧沸;
4. 把菠菜放入米锅中,用文火熬熟即成。健康提示 1. 润胃肠燥,养血止血;
2. 适用于中老年慢性便秘、痔疮便血、高血压、小便不利等症;
3. 大便溏稀及腹泻者忌服。
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”