如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。菠菜拌粉丝可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，菠菜拌粉丝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道菠菜拌粉丝的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道菠菜拌粉丝怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

菠菜拌粉丝的做法

·配　　料:
菠菜300克，粉丝100克。海米15克，辣椒油20克，芥末面15克。酱油5克，醋5克，精盐5克，味精2克，蒜10克。
·特　　色：柔软味美，清凉爽口。
·操　　作:
1.将菠菜择去黄叶，切去根，清水洗净，放入开水锅中烫一下，速捞出放入凉水中过凉，挤去水，切成3厘米段。
2.将粉丝开水泡胀发透，入凉水过凉，切成15厘米长段放盘内，海米开水泡发好，芥末少许开水调匀，盖盖焖上。大蒜切末待用。
3.将菠菜码在深盘中，粉丝放在菠菜上，把芥末面，蒜末放在粉丝的一边，每米放在粉丝的另一边。把酱油，味精，辣椒油放在一起调成汁，浇在粉丝上即成。