男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？菠菜蛋汤的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！菠菜蛋汤的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个菠菜蛋汤的做法就是今天的推荐菜！其实菠菜蛋汤的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

菠菜蛋汤的做法

菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 贫血食谱 工艺：煮菠菜蛋汤的制作材料：主料：菠菜150克,鸡蛋100克
调料：姜3克,大葱5克,盐2克,味精2克,花生油10克,香油5克,淀粉(豌豆)5克
菠菜蛋汤的做法： 1. 将菠菜洗净切段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、湿淀粉打匀。
2. 锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片。
3.锅内放入少量油，放葱姜爆锅，加清汤煮开，下入菠菜、蛋皮，放精盐、味精，淋入香油，出锅即可。
菠菜蛋汤的制作要诀：1. 菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。
2. 菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。健康提示 菠菜富含多种维生素、铁质及钙质，和鸡蛋一起做汤，营养均衡，而且味美。
食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。