一直想吃菠菜煎饼，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看菠菜煎饼怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个菠菜煎饼怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的菠菜煎饼怎么做的说法不太一样，心想就选它了，菠菜煎饼怎么做应该都好吃吧！菠菜煎饼是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于菠菜煎饼怎么做的介绍在这就不一一介绍了！菠菜煎饼趁热赶紧吃了！

菠菜煎饼的做法

·配　　料:
菠菜100克 、水1/4杯 、蛋1个 、低筋面粉100克 、发粉1/2小勺 、盐少许 、泥肠适量
·操　　作:
1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。
2、倒出。
3、将菠菜汁倒入面粉中，同时加入发粉和盐。
4、加入鸡蛋打成稀糊。
5、煎锅烧热倒上两勺稀糊，用铲子摊薄。一面煎久一点，一面稍煎即可。
7、煎锅放少许油，将泥肠略煎一下。
8、将泥肠从中间破成两半，煎饼稍煎的一面朝外，煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来，用牙签固定。